Bijna iedereen kent wel ragoût, vaak geserveerd met de feestdagen in een smakelijk pasteitje. En anders wel van de verrukkelijke bitterbal of kroket, want ook daarin dient ragoût als vulling. De meest bekende soorten zijn de kippen-, champignon- en de runderragoût. Maar wat variatie de aankomende herfst en winter, dat kan helemaal geen kwaad.  Lees verder 5 Oude Ragoût Recepten voor de Koude Dagen