GEZONDE VOEDING HEALTH

Orthorexia | Het Duistere Geheim achter Gezond Eten

Gezond eten, daar worden we vrolijk van. Foodies plaatsen massaal hun creaties online, om hun lezers aan te sporen om ook gezond te gaan eten. Waarom zou je daar vraagtekens bij plaatsen? Maar deze levenswijze heeft wel degelijk een duistere keerzijde, genaamd Orthorexia Nervosa. Het lelijke stiefzusje van Anorexia.

diet-695723_1280

WAT IS ORTHOREXIA NERVOSA?


Orthorexia is net als Anorexia een eetstoornis, alleen nu ligt de obsessieve focus op gezond eten. Je denkt nu misschien ‘Daar is toch niks mis mee?’

Toch wel.

Obsessief eetgedrag kan ervoor zorgen dat het eetpatroon onvoldoende gevarieerd is. Er worden voedselgroepen buitengesloten en met grote zorg vermeden.

Uiteindelijk zal je hiermee ook vermageren en door een slechte weerstand ontvankelijk zijn voor verschillende ziekten. Net als Anorexia is dit op de lange termijn vernietigend. En net zoals bij andere verslavingen en obsessies, kan het zelfs zover gaan dat sociale contacten eronder komen te leiden.

Tell me what you eat, and I will tell you who you are

-Brillat-Savarin

Toch kan deze aandoening nogal voor verwarring zorgen. Steven Bratman, Amerikaanse arts en expert op het gebied van alternatieve geneeswijzen, heeft Orthorexia voor het eerst beschreven in 1996.

betekent gezond eten gelijk Orthorexia?

Nee, gelukkig niet! Steven Bratman geeft duidelijk aan, wanneer je vegetarisch of veganistisch wil leven, of gewoon bewust gezond wil eten en daarom etiketten staat te lezen in de supermarkt, je niet degene bent met dit probleem.

Ongezond junkfood eten en obesitas vormen nog steeds een mega gezondheidsrisico voor de maatschappij. Veel meer dan het risico om Orthorexia te krijgen.

Hoe krijg je deze eetstoornis?

Vrijwel bij alle eetstoornissen ligt de oorzaak in onderliggende emoties en gedachten. Voedsel laten staan omdat het slecht aanvoelt, een onveilig gevoel geeft of dat je je onwaardig voelt wanneer je het wel zou eten. Zoals bij Lysanne in dit interview.

Een overschot aan bepaalde nutriënten binnenkrijgen kan ook. Dan overheerst de angst voor tekorten en niet gezond te zijn.

Meestal is aanleg hiervoor erfelijk bepaald en wachtende op een trigger

Net zoals bij Anorexia. Niet iedereen die aan het diëten is, zal hier gevoelig voor zijn. Dat geldt ook voor Orthorexia. Vaak is aanleg hiervoor erfelijk bepaald en dat kan (maar hoeft niet) op zijn beurt weer getriggerd worden. Door bijvoorbeeld een traumatische gebeurtenis, angsten en in de meestvoorkomende situaties, een verkeerd zelfbeeld.

Hoe herken je deze aandoening?

Dat zal niet zo makkelijk zijn. Het is nog steeds onbekende materie voor het merendeel van de bevolking. Daarbij is gezond eten momenteel super trendy en dat is een positieve ontwikkeling. Tenzij het enkel is voor de aandacht op Social Media.

Als je wil weten waarom je beter bepaalde producten kan vermijden, raad ik je aan Foodwatch.nl in de gaten te houden. Om toch een idee te krijgen of je nog op de juiste weg zit kan je het volgende doen.

STEL JEZELF DEZE CONTROLEVRAGEN!

  • Bepaalt gezonde voeding jouw geluksgevoel in het leven, zelfs de mate van jouw spiritualiteit? 
  • Geeft het dieet dat je volgt, jouw voedingspatroon, jou het gevoel beter te zijn dan anderen?
  • Veroorzaakt het problemen met jouw werkrelaties, vriendschappen en in het contact met je familie?
  • Gebruik je biologisch en gezond eten als een schild voor verdediging tegen verschillende angsten en je onzekerheden?
  • Geeft jouw eetpatroon het gevoel controle te hebben, meer dan normaal? Slaat het nog ergens op?
  • Krijg je een kick van je voedingsschema en ga je steeds een stapje verder?
  • Als je een keer de regels overtreedt van het dieet, krijg je dan een dwangmatig gevoel om te gaan ontgiften? 
  • Gaan jouw interesses voor gezond veel verder dan gangbaar is? Beheerst het je leven in plaats van je doel?

One should eat to live, not live to eat

-Benjamin Franklin

Schakel altijd hulp in bij een eetstoornis

Ook al is Orthorexia nog niet algemeen geaccepteerd, wanneer jij aangeeft dat je wel degelijk met een probleem rondloopt, schakel dan altijd hulp in! Je bent echt niet de enige die met dit duistere geheim rondloopt. Sterker nog, het schijnt nogal vaak bij diëtisten voor te komen. Zo vreemd is het dus niet.

Wil je meer weten over dit onderwerp?

Wil je meer informatie lezen over Orthorexia Nervosa, voor een onderzoek of als aanvulling op je studie? Gewoon zin om te lezen over dit onderwerp? En je kan ook nog redelijk Engels lezen? Klik dan hier.

Gezond afvallen gaat nog altijd samen met Gezond eten

Gezond afvallen en zelfs snel afvallen, zal nog altijd gepaard moeten gaan met een gezonde voedingspatroon. Niks mis mee. Maak je geen zorgen. De meesten van ons zullen hier ook niet zo gauw vatbaar voor zijn. Weet alleen zeker dat dat ook voor jou geldt.

Gezondheid algemeen

Foto Stevepb

Advertenties

6 reacties

  1. Interessant artikel, maar ik heb er een dubbel gevoel bij. Ik ken helaas ook heel veel mensen die zich verre houden van bijvoorbeeld rauwkost (dat is voor de konijnen) of fruit en groentes in het algemeen. En weliswaar is al lange tijd duidelijk dat dat niet gezond is, maar een orexia werd er niet aan gewijd.

    Liked by 1 persoon

    1. Ik denk dat wat betreft eten, overal waar een ‘te’ voorstaat, te veel of te weinig, het altijd een probleem zal zijn. Maar het gaat hier niet om gezond willen eten, maar echt obsessief ermee bezig zijn en daardoor steeds minder voedingsstoffen binnen te krijgen. Als iemand alleen maar junkfood wil eten en ook een obsessie is, denk ik dat het wel orexia waardig zal zijn. Denk ook dat dat eerder op zal vallen 🙂

      Liked by 1 persoon

      1. ja tuurlijk, je hebt helemaal gelijk. Maar ik vind het zo flauw in de pers dat er zo moeilijk gedaan wordt over foodblogs en voedselhypes (Rens Kroes en soortgenoten), terwijl de echt wijdverspreide hype de diepvriespizza, boterham met pindakaas, cruesli en cola is.

        Liked by 1 persoon

        1. O ja, dacht ook lang dat cruesli gezond was… helaas! Gezond eten is het belangrijkste en nu nog uitvogelen wat er nog echt gezond is 😉 Net mijn eitjes vriendelijk teruggebracht. Durf het niet aan.

          Like

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s