Griekse Yoghurt met Geroosterde Pompoenpitten

Griekse Yoghurt met Geroosterde Pompoenpitten

VERSLAAFD AAN GRIEKSE YOGHURT


Ach ja, er zijn ergere verslavingen… Griekse yoghurt is gelukkig wel gezond. Niet wanneer je elke dag een liter opeet, maar een paar keer per week een schaaltje zal je goed doen. Maar dan wil je ook wel eens variatie in je schaaltje hebben en het liefste een power boost krijgen.

Ingrediënten voor dit Griekse yoghurt recept voor 1 persoon:

  • klein schaaltje Griekse Yoghurt
  • 2 eetlepels aardbeienjam
  • handje pompoenpitten
  • halve limoen
  • vloeibare honing
  • snufje kaneel

 

Griekse Yoghurt met Geroosterde Pompoenpitten

Griekse Yoghurt met Geroosterde Pompoenpitten

Zo maak je de Griekse yoghurt klaar:

Rooster een paar minuten lang een handjevol pompoenpitten. Ze moeten ploffen in de pan.

Vul een kommetje met de Griekse yoghurt en roer hier het sap van een halve limoen doorheen.

Doe dan de jam erbovenop met een snufje kaneel. Maak een randje van honing en leg naast de jam wat pompoenpitten. Als je pompoenpitten overhoudt, kan je die bewaren of als latere snack gebruiken.

 

Griekse Yoghurt met Geroosterde Pompoenpitten

Lees hier nog meer recepten met yoghurt.

Eet smakelijk!

 

Griekse Yoghurt met geroosterde Pompoenpitten

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.