Havermoutpap met Appel en Digestive koekjes

Havermoutpap met Appel en Digestive koekjes

ALWEER EEN RECEPT, DIT KEER HAVERMOUTPAP


Ja, ik weet het! De laatste tijd is het vooral tijd voor recepten. Maar wees gerust, er staan andere onderwerpen op de planning, zoals organiseren, budgetteren en productiviteit. Maar om dat te delen, moet ik het eerst goed uitwerken. Voor mij alvast ideaal om te oefenen voor het nieuwe jaar. Goals!

Maar een recept tussendoor delen is voor mij weinig moeite, want een mens moet immers toch elke dag eten… En nu we het toch over een goede start hebben: havermoutpap past daar perfect bij! Al helemaal als het ook nog eens heerlijk is, zoals deze. Smullen maar!

Ingrediënten voor deze havermoutpap voor 2 personen:

  • circa 250 milliliter halfvolle melk
  • 1 grote zoete appel
  • havermout (hoeveelheid naar wens)
  • 1 eetlepel vloeibare honing
  • 2 digestive koekjes
  • 2 eetlepels kokosvlokken
  • 1 eetlepel kaneelsuiker
  • eetlepel kaneel

Havermoutpap met Appel en Digestive koekjes

Zo maak je het klaar:

Stamp de koekjes grof in een schaaltje. Roer daarna de kokosvlokken en de kaneelsuiker erdoor. Hou het even apart. Snijd de appel in kleine stukjes.

Breng de melk samen met de havermout, stukjes appel, kaneel en de honing zachtjes aan de kook en laat het 2 minuten pruttelen. Goed blijven roeren. Ik heb veel havermout gebruikt, omdat ik het stevig wilde hebben. Wanneer je twijfelt, gebruik dan eerst weinig  havermout en vul het aan naarmate het dikker wordt. 

Verdeel de pap over twee schaaltjes en strooi dan het mengsel van koekjes erover. Zo simpel is het.

Tip: doe een laagje water in de pan, zo wordt het afwassen een stuk makkelijker. 

Havermoutpap met Appel en Digestive koekjes

Heb jij toevallig nog een lekkere variatie tip? Laat het ons weten hieronder!  En voor de liefhebber nog een ander kickstart recept met havermout (+ groene thee 🙂 ), die vind je HIER.

Eet smakelijk!

Havermoutpap met Appel en Digestive koekjes

Geef een reactie

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.